Перейти до вмісту

Овочевий салат з беконом та пармезаном

Овочевий салат з беконом та пармезаном
Овочевий салат із беконом та пармезаном поєднує соковиті помідори черрі, свіжість редиски, ніжність салату фріліс і пікантний аромат червоної цибулі. Підрум’янений хрусткий бекон і делікатний пармезан додають насиченості та глибини смаку, а кріп і запашна олія – тонкої свіжої ноти. Салат дарує відчуття легкості та затишку, залишаючи яскраве враження.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
20

Як приготувати

Порада

Рекомендую використовувати олію з легким ароматом (наприклад, оливкову екстра-верджин), а бекон обсмажувати коротко, щоб зберегти його соковитість. Дрібно натертий пармезан легше розподілиться і збалансує солоність салату.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  2. Крок 2

    Листя салату нарвати руками та викласти на блюдо.

    Крок 2: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  3. Крок 3

    Редиска дрібно нарізати.

    Крок 3: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  4. Крок 4

    Надіслати редис до салату.

    Крок 4: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  5. Крок 5

    Додати мелений перець.

    Крок 5: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  6. Крок 6

    Помідори порізати на четвертинки.

    Крок 6: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  7. Крок 7

    Трохи посолити.

    Крок 7: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  8. Крок 8

    Надіслати помідори в салат.

    Крок 8: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  9. Крок 9

    Цибулю нарізати кільцями.

    Крок 9: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  10. Крок 10

    Додати його до салату.

    Крок 10: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  11. Крок 11

    Часник крупно нарізати.

    Крок 11: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  12. Крок 12

    Надіслати його до овочів.

    Крок 12: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  13. Крок 13

    Заправити салат запашною олією.

    Крок 13: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  14. Крок 14

    Кріп відокремити від стебел і нарізати.

    Крок 14: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  15. Крок 15

    Додати кріп у салат.

    Крок 15: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  16. Крок 16

    Зверху присипати овочі дрібнонатертим пармезаном.

    Крок 16: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  17. Крок 17

    Бекон порізати.

    Крок 17: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  18. Крок 18

    Відправити бекон на суху розпечену сковороду і підрум'янити з обох боків.

    Крок 18: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  19. Крок 19

    Викласти бекон до овочів.

    Крок 19: Овочевий салат з беконом та пармезаном
  20. Крок 20

    Зверху знову посипати тертим сиром.

    Крок 20: Овочевий салат з беконом та пармезаном

Поживна цінність

Калорії
692 ккал
Протеїни
40 г
Жири
48 г
Вуглеводи
24 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Овочевий салат з беконом та пармезаном

Як вийшло?

Відгуки