Цей «Цезар» з копченою куркою вабить гармонією смаків: хрумкі листя айсбергу, соковиті черрі, ніжна копчена курка та щедра шапка тертого пармезану. Легкі нотки диму вдало підкреслюють вершковість соусу та золотисті сирні сухарики, створюючи апетитну композицію для неспішної трапези у затишному колі.
Суміш айсбергу із листям руколи зробить смак салату яскравішим. Заправляйте безпосередньо перед подачею — так збережете хрустку текстуру сухариків, а сир вибирайте тільки свіжий, і бажано – італійський пармезан.
Порвати салат (можна різати на дрібні шматочки) у салатник.
Нарізати навпіл помідори і додати до салату.
Курку нарізати на дрібні шматочки і перекласти салатник.
Натерти сир на дрібній тертці і додати салат.
Викласти сухарики.
Заправити майонезом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ