Салат «Мусоргський»
Салат «Мусоргський» — це гармонійне поєднання копченої курки, ніжного сиру та насиченої квасолі, доповнене тонкими скибочками солодкого лука. Майонез підкреслює густоту смаку, а хрусткі сухарики зі смаком сиру надають страві цікаву текстуру і завершеність. Такий салат прикрасить святковий стіл і додасть теплих нот у вечірній домашній атмосфері.
Як приготувати
Порада
Додавайте сухарики безпосередньо перед подачею, щоб зберегти їхню хрусткість. Для більшої контрастності використовуйте цибулю-шалот та сир з виразним смаком, наприклад, твердий витриманий голландський.
-
Крок 1
Відварити квасолю протягом .
-
Крок 2
Дрібно нарізати копчену курку та червону цибулю.
-
Крок 3
Потім на дрібній тертці натерти сир.
-
Крок 4
Злити з квасолі воду та остудити.
-
Крок 5
Змішати всі інгредієнти та заправити майонезом.
-
Крок 6
Сухарики потрібно додавати перед подачею.
Поживна цінність
- Калорії
- 676 ккал
- Протеїни
- 56 г
- Жири
- 40 г
- Вуглеводи
- 25 г
