Овочевий Весняний Рулет

Рисовий папір - 1 штук

Зелена цибуля - 5 г

Морква - 25 г

пекінська капуста - 20 г

Рукола - 5 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сир - 2 столові ложки

Огірки - 50 г

Соєвий соус - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Очистіть огірок і моркву.

2 Крок

Нарізати моркву тонкими смужками.

3 Крок

Робити те ж саме з огірком таким же чином.

4 Крок

Розріжте ручку навпіл.

5 Крок

Розріжте стебла цибулі довжиною близько 7-10 см.

6 Крок

Подрібніть зелену частину пекінської капусти в довгі фрагменти.

7 Крок

Замочіть рисовий папір на кілька секунд у питній воді та перенесіть на рівну поверхню.

8 Крок

Покладіть пекінську капусту, цибулю на край і змастіть сиром. Перець.

9 Крок

Додайте трави, огірки та моркву.

10 Крок

Загорніть папір із начинкою в рулоні.

11 Крок

Поріжте навпіл мокрим ножем і подавайте з соєвим соусом.