Тьмяна Сама З Форелем

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Делікатна закуска в рисовому папері поєднує ніжність слабосоленої форелі, свіжість огірка та приємний вершковий смак сиру. Рукола підкреслює рибу своєю легенькою гірчинкою, а кілька крапель соєвого соусу збагачують смаки й створюють витончену рівновагу. Легка та сучасна страва ідеально пасує для легкого перекусу чи елегантної вечірки.

Інгредієнти

Рисовий папір - 0.5 штук

Рукола - 3 стебла

Молотий чорний перець - за смаком

Сир - 1 столова ложка

Слабосолона форель - 20 г

Огірки - 15 г

Соєвий соус - за смаком

Харчова цінність

Калорії

86
Протеїни

6
Жири

6
Вуглеводи

2

Інструкція приготування

Сир найкраще обрати м’який, типу крем-сиру або рікоти — він ніжно загортається разом із рибою. Для ще яскравішого смаку додайте кілька крихт лимонної цедри й не забувайте подавати одразу після формування.