Салати

Овочевий Салат Із Мікрозеленню

Овочевий салат із мікрозеленню
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    10 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Овочевий салат із мікрозеленню – це ніжне поєднання свіжості огірків, кремового авокадо та пікантних в'ялених томатів. Мікрогрін гороху додає страві витонченості й весняної легкості, а делікатна заправка з яблучного оцту, соєвого соусу та соку лайма підкреслює кожен інгредієнт. Салат ідеально пасує для елегантного перекусу або легкого ланчу.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    445
  • Протеїни
    8
  • Жири
    33
  • Вуглеводи
    32

Інструкція приготування

Рекомендую не нарізати мікрогрін занадто дрібно – так він збереже соковитість та яскравий смак. Для глибшої ароматики додайте трошки лимонної цедри безпосередньо перед подачею.

Step 1
1 Крок

З огірків зняти шкірку і крупно нарізати. Цибулю нарізати дрібніше.

Step 2
2 Крок

Крупно нарізати часник.

Step 3
3 Крок

Надіслати ці інгредієнти в щільний пакет і добре відбити їх важким предметом.

Step 4
4 Крок

Перекласти у глибоку миску.

Step 5
5 Крок

Заправити соєвим соусом та оцтом. Посолити та перемішати.

Step 6
6 Крок

Авокадо дрібно нарізати, посолити та збризкати соком лайма.

Step 7
7 Крок

Мікрозелень порубати.

Step 8
8 Крок

У глибокій ємності об'єднати авокадо та мікрозелень.

Step 9
9 Крок

Додати биті овочі.

Step 10
10 Крок

Потім додати дрібнонарізані в'ялені томати.

Step 11
11 Крок

Заправити олією і подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги