Овочевий Бульйон
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії143
-
Протеїни7
-
Жири1
-
Вуглеводи30
Інструкція приготування
Моркву очистіть і наріжте довільно.
З цибулини зніміть верхній шар лушпиння, за бажанням можна залишити трохи лушпиння для золотистого кольору бульйону.
Стебло селери наріжте.
Петрушку промийте.
Складіть усі інгредієнти в каструлю.
Додайте лавровий лист і перець горошком.
Залийте водою.
Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 30 хвилин.
Процідіть.
Використовуйте як основу для перших і других страв.