Овочевий Суп-Пюре

Очистити та дрібно порізати овочі.

Покласти овочі та перловку в каструлю, залити водою, додати сіль та перець. Варити близько 40 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.

Протерти через сито та додати свіжої петрушки.