Овочеве Рагу З Ковбасою

Ковбасу нарізати дрібними скибочками.

Викласти скибочки в розігріту на сковороді 1 чайну ложку оливкової олії.

Як тільки нижня сторона підсмажиться, перемішати.

Через 1 хвилину приправити каррі-порошком, перемішати. Ще через 2 хвилини зняти суміш із вогню і відкласти.

У розігріті на сковороді 3 чайні ложки олії викласти стручкову квасолю.

Через 2 хвилини перемішати та присипати кунжутом.

Перець крупно нарізати, насіння не видаляти.

Через 3 хвилини влити соєвий соус і перемішати. Зменшити вогонь до середнього.

Через 2 хвилини додати гірчицю. Перемішати.

Через 1 хвилину додати розрізані навпіл помідори чері.

Додати перець.

За 1 хвилину додати ковбасу. Перемішати.

Ще через 2 хвилини зняти з вогню та перекласти у глибоку ємність.