Змішати вилкою майонез, кефір, яйце, сіль, цукор, орегано та перець в однорідну суміш. Додати борошно та соду, перемішати.
Нарізати сир, ковбасу та перець великими кубиками, помідори четвертинками.
Акуратно змішати нарізані інгредієнти з|із| тестом, додати|добавляти| гриби.
Викласти тісто у форму та випікати в розігрітій до 180 духовці 1 годину.
Готовий кекс викласти на тарілку та обмазати кетчупом.