Неаполітанська Піца

Для приготування тіста змішати сир, молоко, 60 мл оливкової олії, 1,5 чайної ложки солі.

Додати розпушувач для тіста та борошно.

Сформувати із тесту кулю.

Покласти на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко. Розкачати тісто так, щоб воно заповнило все деко. Приготувати соус, для цього змішати 60 мл оливкової олії та кетчуп.

Розподілити на поверхні тесту.

Укласти зверху томати, цибулю, гриби, посолити, поперчити.

Посипати орегано, укласти салямі, покрити тонко нарізаними скибочками моцарелли.

Випікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 30 хвилин, поки не зарум'янитися і не почне пухиритися. Відразу подавати.