Овочеві Роли З Майонезом Чилі

Для майонезу чилі у маленькій мисці змішати майонез, соус чилі, лимонний сік, рибний соус, часник та коричневий цукор.

Для овочевих ролів перці нарізати тонкими скибочками. Подрібнити тонкою смужкою моркву. М'яту та базилік дрібно нарубати.

У середній мисці змішати червоний та жовтий перці, моркву, м'яту та базилік. Додати майонез чилі і добре перемішати.

Покласти вологий кухонний рушник на робочу поверхню. Замочити рисовий папір у теплій воді протягом 20 до 30 секунд (до м'якості). Викласти рисовий папір на вологий рушник. Латук позбавити жорстких прожилок і викласти на середину рисового паперу. Зверху покласти ложку овочевої суміші. Зверху на овочі покласти 1/4 частину відвареної локшини.

Згорнути рол, змочивши вільні кінчики рисового паперу та добре його закріпити. Повторити з інгредієнтами, що залишилися.