Овочі Гриль З Козячим Сиром

Змішайте нарізані баклажани (на скибочки завтовшки близько 1 см), помідори і всю цибулю у великій неглибокій тарілці.

Змішайте оливкову олію, білий винний оцет і часник з великою кількістю приправи, додайте до овочів і добре перемішайте.

Підсмажте баклажани з кожного боку до готовності протягом 4-5 хвилин.

Викладіть у велику неглибоку миску. Обсмажте помідори та зелену цибулю протягом 3-4 хвилин.

Додайте до баклажанів. Покришіть козячий сир у гарячі овочі і збризкайте оливковою олією. Перемішайте.

Подавайте, покришивши листя базиліка на овочі.

Підігрійте коржики на барбекю протягом 1-2 хв, переверніть один раз.

Викладіть овочі з сиром на коржик.