Відкритий Пиріг З Куркою, Капустою Та Шпинатом.

Шинкуємо капусту, цибулю, обсмажуємо на сковорідці з вершковим маслом, шпинатом до готовності.

Курячі грудки без шкіри нарізаємо на дрібні шматочки, перекладаємо до капусти,солимо, перчимо, томимо хвилин 5 під кришкою. Варені яйця трьом на тертці, з'єднуємо з|із| начинкою, перемішуємо.

Тісто розгортаємо тонким пластом, укладаємо в змащену форму, піднявши краї. Вкладаємо начинку, загинаємо краї. Відправляємо пиріг у розігріту до 200 градусів духовку на 20-30 хвилин, до золотистої скоринки.