Перейти до вмісту

Гострі чіпси з козиного сиру

Гострі чіпси з козиного сиру
Гострі чіпси з козиного сиру — це яскрава закуска, у якій тане благородний сир, а на тлі пікантної пармезанової нотки розкривається аромат часнику та шрірачі. Кожен шматочок тонко хрустить, вражаючи ідеальною гармонією сирної ніжності й пряної гостроти, нагадуючи про особливий смак домашнього затишку. Чудовий вибір для розмов за бокалом вина чи дружнього аперитиву.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Слід використовувати молодий, добре крихкий козиний сир, щоби чіпси мали витончену текстуру та не втратили форму. До пари чудово пасуватиме легкий соус на йогуртовій основі для балансу гостроти.
  1. Крок 1

    Козячий сир натерти на дрібній тертці.

    Крок 1: Гострі чіпси з козиного сиру
  2. Крок 2

    З твердим сиром вчинити так само.

    Крок 2: Гострі чіпси з козиного сиру
  3. Крок 3

    На папір для випічки викласти порційно по столовій ложці козячого сиру.

    Крок 3: Гострі чіпси з козиного сиру
  4. Крок 4

    У глибокій ємності змішати соус шрирача та томатний.

    Крок 4: Гострі чіпси з козиного сиру
  5. Крок 5

    Приправити мікс перців.

    Крок 5: Гострі чіпси з козиного сиру
  6. Крок 6

    Часник очистити.

    Крок 6: Гострі чіпси з козиного сиру
  7. Крок 7

    Часник видавити за допомогою преса в соус.

    Крок 7: Гострі чіпси з козиного сиру
  8. Крок 8

    Добре перемішати.

    Крок 8: Гострі чіпси з козиного сиру
  9. Крок 9

    Додати на кожну порцію сиру по половині чайної ложки соусу.

    Крок 9: Гострі чіпси з козиного сиру
  10. Крок 10

    Присипати зверху щіпкою пармезану.

    Крок 10: Гострі чіпси з козиного сиру
  11. Крок 11

    Злегка посолити і відправити духовку запікатися при 180 градусах.

    Крок 11: Гострі чіпси з козиного сиру
  12. Крок 12

    За чіпси готові!

    Крок 12: Гострі чіпси з козиного сиру

Поживна цінність

Калорії
368 ккал
Протеїни
22 г
Жири
20 г
Вуглеводи
27 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гострі чіпси з козиного сиру

Як вийшло?

Відгуки