Закуски

Гострі Креветки З Імбиром Та Морквою

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Інгредієнти

стебел
штук
зубчика
штук
штук
стебел
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    635
  • Протеїни
    45
  • Жири
    5
  • Вуглеводи
    100

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати імбир і моркву дрібною соломкою - на кухарському сленгу "жульєн".

2 Крок

Нарубати дрібно чилі та часник.

3 Крок

Очистити креветки від панцира та чорної смужки на спинці. Свіжоморожені креветки сірого кольору, рожеві – вже варені.

4 Крок

Обірвати листя у кінзи, відрізати товсті частини стебел петрушки і разом із листям базиліка крупно порубати. Декілька листя залишити для прикраси.

5 Крок

Розігріти олію на сковороді, на великому вогні закинути моркву та імбир.

6 Крок

Потім чилі, часник та креветки. Усі кілька разів перемішати.

7 Крок

Закинути зелень, додати соєвий соус, цукор, вичавити трохи соку лимона і дати хвилинку рідини випаруватися.

8 Крок

Викласти на тарілку і посипати свіжим листям.

Вам також може сподобатися