Горіховий Суп Із Персиками

Замочіть желатин на 30 хвилин у холодній воді, а потім розпустіть на слабкому вогні.

Очистіть мигдаль від шкірки, обсмажте на сухій сковороді та подрібніть у ступці.

Перетріть сир з йогуртом, додайте|добавляйте| цукор і ретельно перемішайте.

З'єднайте сирний крем з горіхами та додайте желатин. Перемішайте та охолоджуйте 30 хвилин.

Перед подачею на стіл додайте до супу кубики свіжих або консервованих персиків.