Омлет Зі Шпинатом Та Сиром

Яйця збийте, сир та томат наріжте тонкими скибочками.

Розігрійте сковороду, додайте до неї чайну ложку олії. Вилийте яйця та обсмажуйте на середньому вогні.

Як тільки омлет «схопиться» з боків, покладіть на одну половинку шпинат, сир та томати. Накрийте другою половинкою і тримайте на вогні ще хвилини зо три.

Перекладіть омлет у тарілку, посипте сіллю та перцем і їжте, поки сир не застиг.