Омлет Із Копченим Лососем Та Зеленою Цибулею

У невеликій мисці збийте яйця, білки та чорний перець.

Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні і обсмажте дрібно нарізану цибулю до м'якості близько 30 секунд.

Тонко наріжте рибу.

Вилийте яйця в сковороду та смажте близько 10 секунд, потім додайте рибу. Готуйте, злегка перемішуючи, 3-5 хвилин до потрібної консистенції. Відразу подайте.