Оладки На Сироватці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Оладки на сироватці – це затишний аромат дитинства та особливий спосіб подарувати ранку тепло. Пишна, ніжна м’якушка, делікатний кислуватий відтінок і рум’яна скоринка створюють гармонійне поєднання у кожній порції. Легкий шар цукрової пудри завершує цю класику, підкреслюючи домашній смак і затишок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії389
-
Протеїни9
-
Жири1
-
Вуглеводи87
Інструкція приготування
Використовуйте сироватку кімнатної температури, щоб оладки піднімалися краще та були повітряними. Якщо хочете ще легшої текстури, додайте до тіста ложку розтопленого вершкового масла замість частини соняшникової олії.
Сироватку підігріти до кімнатної температури.
Додати сіль|соль|.
Насипати 1 столову ложку цукру.
Погасити соду невеликою кількістю лимонного соку.
Вбити яйце і добре перемішати.
Додати борошно. За консистенцією тісто має вийти як сметана.
Розігріти на сковороді масло|мастило| і викласти оладки.
Смажити з двох боків до золотистої скоринки.
Готові оладки викласти на паперові рушники, щоб скло зайве масло.
Перед подачею присипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ