Оладки на сироватці

Як приготувати

1. Крок 1

   Сироватку підігріти до кімнатної температури.

   

2. Крок 2

   Додати сіль.

   

3. Крок 3

   Насипати 1 столову ложку цукру.

   

4. Крок 4

   Погасити соду невеликою кількістю лимонного соку.

   

5. Крок 5

   Вбити яйце і добре перемішати.

   

6. Крок 6

   Додати борошно. За консистенцією тісто має вийти як сметана.

   

7. Крок 7

   Розігріти на сковороді масло і викласти оладки.

   

8. Крок 8

   Смажити з двох боків до золотистої скоринки.

   

9. Крок 9

   Готові оладки викласти на паперові рушники, щоб скло зайве масло.

   

10. Крок 10

    Перед подачею присипати цукровою пудрою.