Сир подрібнити занурювальним блендером до однорідної кремової маси.
Ввести яйця, сіль, соду і знову все змішати.
Додати|добавляти| муку|борошно| і змішувати віночком, можна також ввести трохи кокосової олії.
Наполягати 10 хвилин.
Розігріти сковороду (важливо випікати млинці на слабкому вогні, щоб вони не підгоряли, а повільно запікалися).
Накрити скляною кришкою і випікати.
Приготувати рожевий соус - змішати в блендері малину, мед та сметану.
Окремо подрібнити у блендері манго – вийде жовтий соус.
Готові млинці полити зверху отриманими соусами або одним на вибір.