Оладки з креветками та кукурудзою

Як приготувати

1. Крок 1

   Просіяти пшеничне борошно, пекарський порошок та 1 ч. л. без гірки солі в миску. Додати яйця та половину води, збити, щоб вийшло однорідне тісто. Долити ще води, щоб воно за густотою було схоже на сметану.

2. Крок 2

   Покласти дрібно нарізані часник та цибулю. Накрити та залишити приблизно на 30 хвилин постояти. Додати в тісто нарізані креветки та кукурудзу. Приправити чорним перцем до смаку.

3. Крок 3

   Розігріти 3 ст. ложки олії на глибокій сковороді. Ложкою викладати туди тісто і обсмажувати з двох боків до золотистої скоринки.

4. Крок 4

   Перед подачею на стіл ці оладки можна прикрасити свіжою зеленню або цибулею-пореєм.