Креветки з манго та скляною локшиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Замочити локшину в окропі. Через 8 хвилин відкинути на друшляк і промити в проточній холодній воді.

2. Крок 2

   Поки локшина замочується, змішати у великій мисці креветки, дрібно нарізаний манго, цибуля-порей, базилік і порубаний халапеньо.

3. Крок 3

   В окремій ємності змішати оцет, цукор та сіль. Коли цукор розчиниться, одну половину соусу вилити в салат із креветками, а іншу – в локшину.

4. Крок 4

   Подавати в піалах чи порційних салатниках, виклавши суміш креветок з манго на локшину.