У великій каструлі з кришкою довести до кипіння боби чи квасолю, воду перед цим добре посолити.
Додати кукурудзу та креветки, все добре перемішати.
Накрити каструлю кришкою і дати залишити 4-5 хвилин.
Креветки мають стати м'якими.
Окремо зварити пшоно і з'єднати його з кукурудзою, креветками та бобами.
Заправити сіллю, постояти 5 хвилин.
Додати базилік, оцет та олію.