Креветки Із Цільною Пшеницею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ця страва поєднує ніжні креветки, свіжі зелені боби та солодку консервовану кукурудзу із поживною цільною пшеницею. Листя базиліка дарує тонкий трав’янистий аромат, а краплина білого винного оцту та оливкова олія підкреслюють свіжість страви. Вона ідеально підійде як легкий, корисний обід або вишуканий вечірній прийом їжі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії358
-
Протеїни31
-
Жири14
-
Вуглеводи30
Інструкція приготування
Рекомендую обирати молоді зелені боби — вони ніжніші та швидко готуються. Якщо є можливість, використайте свіжозварену цільну пшеницю: так страва матиме яскравіший смак і цікаву текстуру.
У великій каструлі з кришкою довести до кипіння боби чи квасолю, воду перед цим добре посолити.
Додати кукурудзу та креветки, все добре перемішати.
Накрити каструлю кришкою і дати залишити 4-5 хвилин.
Креветки мають стати м'якими.
Окремо зварити пшоно і з'єднати його з кукурудзою, креветками та бобами.
Заправити сіллю, постояти 5 хвилин.
Додати базилік, оцет та олію.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ