Оладки «Ніжні» зі сніжка
Золотисті, пухкі оладки на ряжанці виходять напрочуд ніжними та повітряними, з м'яким кисловатим відтінком і солодким ароматом ванілі. Тонка хрусткість із боків ховає соковитий, ледь вологий м'якуш, що тане на язиці. Вони однаково добре пасують до ранкової кави, дитячого сніданку чи неквапливого чаювання в колі родини.
Як приготувати
Порада
Не збивайте тісто надто довго, інакше оладки вийдуть щільними. Дайте масі постояти 5 хвилин, щоб сода з кислотою активувалася, і смажте на помірному вогні під кришкою для найбільшої пишності.
-
Крок 1
Усі інгредієнти ретельно перемішати вилкою або віночком.
-
Крок 2
Борошно додавати, поки маса не досягне консистенції густої сметани.
-
Крок 3
Обсмажувати на олії з кожного боку по .
Поживна цінність
- Калорії
- 300 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 22 г
- Вуглеводи
- 19 г
Що подати до цієї страви
Напій
Напій
