Оладки на кефірі

Як приготувати

1. Крок 1

   Вбити яйце в глибоку миску.

   

2. Крок 2

   Додати цукор.

   

3. Крок 3

   Добре збити вінчиком.

   

4. Крок 4

   Додати щіпку солі.

   

5. Крок 5

   Кефір підігріти в мікрохвильовій печі або на водяній бані.

   

6. Крок 6

   Влити в яєчну суміш і перемішати.

   

7. Крок 7

   Просіяти борошно й замісити густе тісто для оладок.

   

8. Крок 8

   Додати щіпку соди і залишити на 10 хвилин.

   

9. Крок 9

   Гарячу сковороду злегка змастити соняшниковою олією.

   

10. Крок 10

    За допомогою ложки вилити тісто на сковороду, сформувавши оладок. Обсмажити з обох сторін до готовності.

    

11. Крок 11

    П подавати гарячими.