Оладки Картопляні З Щучою Ікрою

Картоплю відварити, потім натерти на тертці. Додати молоко, яйце, борошно та дрібно нарізану петрушку. Додати сіль та перець за смаком. Все перемішати.

На розігріту сковороду з олією викладати ложкою отриману масу.

Смажити по дві хвилини з кожного боку середньому вогні.

Перекласти на підготовлену тарілку.

На оладки покласти ложку сметани та ложку ікри.

Прикрасити листям петрушки.