Сухарі пропустити через м'ясорубку або потовкти, залити гарячою водою, додати дріжджі та поставити на 2 години у тепле місце.
Коли тісто підійде, додати|добавляти| яйце і розмішати. Потім наливати тісто ложкою на гарячу сковороду, змащену олією, і підсмажувати, як оладки з тіста.