Оладки з мигдального борошна з медом

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці змішуємо яйця, ванільний екстракт, воду та мед. Збовтуємо до однорідної консистенції.

2. Крок 2

   Додаємо борошно з очищеного мигдалю, сіль і соду - перемішуємо, потім вводимо розтоплене до рідкого стану масло і перемішуємо міксером ще пару хвилин (поки тісто не стане однорідної консистенції).

3. Крок 3

   На середній вогонь ставимо сковороду, розтоплюємо трохи олії. Коли сковорода зігріється, викладаємо оладки столовою ложкою.

4. Крок 4

   Чекаємо на появу і розчинення дрібних бульбашок і перевертаємо (підсмажена сторона повинна бути рівного коричневого кольору). Через хвилину знімаємо зі сковороди готовий оладки.

5. Крок 5

   Перед подачею оладки можна полити медом, домашнім варенням або кленовим сиропом.