Оладки добре поєднуються з медом, карамельним та шоколадним соусом.
З кефіру, обох видів борошна, яєць, цукру та соди замішуємо тісто, що за густотою нагадує сметану.
Розігріваємо сковороду, тісто викладаємо порціями столовою ложкою, обсмажуємо з обох боків.