ПП-рецепт для тих, хто хоче харчуватися смачно й водночас дбати про здоров’я. ПП-оладки можна подавати на сніданок із грецьким йогуртом або медом. Замість цукру використовується банан, а пшеничне борошно замінено на рисове.
Якщо у вас є якісна тефлонова сковорода, можна смажити ПП-оладки без додавання олії — це буде корисніше.
Червону сочевицю замочіть у воді щонайменше на 3 години.
Промийте сочевицю, додайте нарізаний банан.
Збийте у блендері до однорідної пишної маси.
Додайте дрібку солі.
Додайте розпушувач.
Додайте рисове борошно.
Перемішайте до однорідної маси.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю рослинної олії, викладайте масу для оладок ложкою.
Смажте сочевичні оладки під кришкою з обох боків на рослинній олії.
Подавайте ПП-оладки з сочевиці гарячими з медом і шматочками банана за смаком.