Морозиво квасоляне з чорницею
Ніжне морозиво з несподіваною основою: біла квасоля разом із бананом, медом і вівсяними пластівцями дає кремову, оксамитову текстуру без жодного жиру з вершків. Ванільна солодкість м'яко доповнюється ягідним шаром із чорниці, що додає соковитої кислинки та красивого фіолетового відтінку. Легкий десерт, який приємно подавати і дорослим, і дітям.
Як приготувати
Порада
Квасолю ретельно промийте та збивайте блендером до повної однорідності, тоді смак зовсім непомітний. Для яскравішого ягідного шару беріть замерзлу чорницю, а перед подачею дайте морозиву постояти 5 хвилин.
-
Крок 2
За допомогою блендера зробити з цього пюре та 1/3 розлити по формах.
-
Крок 3
Іншу 1/3 відставити в бік, а те, що залишилося змішати (у блендері) з чорницею і зробити ягідний прошарок.
-
Крок 4
Залити у формочки.
-
Крок 5
Зверху закрити білим складом, що залишився.
-
Крок 6
Поставити в морозильну камеру на 3:00.
Поживна цінність
- Калорії
- 295 ккал
- Протеїни
- 11 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 56 г
