Оладки З Батату Та Моркви
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Оладки з батату та моркви — це ніжний сніданок із делікатним ароматом паприки та ноткою часнику. Вони поєднують солодкуватий смак овочів і пряність нутового борошна. Завдяки кокосовому молоку оладки стають пухкими та особливо м’якими, а золотава скоринка на гхі надає страві вишуканого вигляду і ніжного аромату.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії184
-
Протеїни6
-
Жири10
-
Вуглеводи20
Інструкція приготування
Щоб оладки були особливо ніжними, не перевантажуйте тісто борошном — маса повинна залишатись трохи рідкою. Готову страву чудово доповнює йогуртовий соус із зеленню або авокадо.
Батат та моркву почистити, дрібно нарізати та подрібнити у блендері.
Зубчик часнику подрібнити та відправити у блендер до овочів. Додати спеції.
Додати яйце та влити молоко. Збити.
Перелити масу в чашу, всипати борошно та розпушувач. Розмішати.
Кожну оладку обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки на маслі на середньому вогні.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ