Окунь Із Травами

Розтопіть маргарин у каструлі з товстим дном. Покладіть рубану цибулю і пасеруйте кілька хвилин без зміни кольору. Додайте рибне філе та обсмажте всі разом. Посоліть до смаку.

Збийте борошно та воду і вилийте суміш у каструлю. Додайте бульйонний кубик, потім рубані кріп та петрушку. Злегка посипте перцем. Накрийте кришкою та тушкуйте на слабкому вогні 5 хвилин. Готовність риби перевірте вилкою.

Додайте лимонний сік та трави. Подавайте зі скибочками лимона.