Інструкція приготування

1 Крок

Картоплю відварити до готовності. Остудити, почистити. Нарізати кубиками.

2 Крок

Ковбасу нарізати кубиками. Яйця порізати кубиками. Редиска тонко нарізати. Огірки нарізати кубиками. Зелень дрібно|мілко| нарізати.

3 Крок

Змішати картоплю, ковбасу, яйця, редис, огірки. Посолити, поперчити. Викласти у тарілки.

4 Крок

Залити квасом, посипати зеленню. Подавати охолодженою зі сметаною.

Окрошка На Квас