Окрошка На Кефірі З Яловичиною

Часник - 10 г

Куряче яйце - 5 штук

Кефір - 500 мл

Яловичина - 400 г

Зелена цибуля - 50 г

Огірки - 200 г

Сіль - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

Можна подати на сніданок. За допомогою заквасок OURSSON. Без урахування часу на приготування кефіру та вистоювання в холодильнику.

1 Крок

Підготуйте продукти промийте та очистіть овочі.

2 Крок

Огірки наріжте середнім кубиком, цибулю та часник дрібним.

3 Крок

Яйця курячі зваріть круто і так само наріжте.

4 Крок

Яловичину наріжте кубиком і зваріть у підсоленій воді до готовності.

5 Крок

Змішайте все в одній мисці.

6 Крок

Залийте кефіром і заберіть у холодильник на 15 хвилин.

7 Крок

Подавати холодним, присипаним шматочками м'яса та зеленню.