Оборотне желе
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Замочити листи желатину в невеликій кількості холодної води.
-
Крок 2
М'яту дрібно посікти, разом з яблучним соком помістити в каструлю і підігріти на слабкому вогні. Чи не доводити до кипіння!
-
Крок 3
Залишити на кілька хвилин і процідити через сито.
-
Крок 4
Перелити теплий яблучний сік у каструлю. Віджати желатин, додати до соку і перемішати до повного розчинення. Додати зелений харчовий барвник, перемішати, розлити у маленькі склянки чи миски та поставити в холодильник мінімум на .
-
Крок 5
Перед подачею обережно перекласти желе на плоскі тарілки.
Поживна цінність
- Калорії
- 48 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 9 г
