Сніданки

Нутові Оладки З Цукіні

Нутові оладки з цукіні
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Ніжні нутові оладки з цукіні — це гармонія легкості овочів і глибокого смаку бобових. Хрустка скоринка поєднується з соковитою серединою, а свіжа петрушка та веганський йогурт створюють вишуканий контраст. Ідеальні для сніданку, вони заряджають енергією, залишаючи приємний післясмак і відчуття затишку. Кожен шматочок дарує тепло домашньої турботи.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    300
  • Протеїни
    7
  • Жири
    14
  • Вуглеводи
    37

Інструкція приготування

Щоб оладки залишались соковитими, нарізану цукіні можна трохи відтиснути, але не повністю — зайва волога додасть ніжності текстурі. Для аромату спробуйте додати кілька крапель лимонного соку до йогурту перед подачею.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

Step 2
2 Крок

Цукіні натерти на великій тертці.

Step 3
3 Крок

Додати до цукіні нутове борошно, дрібнонарізану цибулю-сибулет, сіль, перець і розпушувач.

Step 4
4 Крок

Влити овочевий бульйон.

Step 5
5 Крок

Все добре перемішати.

Step 6
6 Крок

Розігріти сковороду із сумішшю оливкової та рослинної олії. Викласти ложкою невеликі оладки та смажити їх близько 1 хвилини.

Step 7
7 Крок

Коли низ оладок підрум'яниться, перевернути їх і смажити ще 1 хвилину, до золотистого кольору.

Step 8
8 Крок

Довести оладки до готовності в духовці протягом 3-4 хвилин.

Step 9
9 Крок

Дрібно нарізати петрушку. Заправити петрушку оливковою олією і посолити.

Step 10
10 Крок

Готові оладки нута викласти на тарілку, полити веганським йогуртом і зверху викласти петрушку.

Step 11
11 Крок

Подавати одразу ж.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги