Ньоккі З Двома Сирами Та Беконом

Поставте каструлю із підсоленою водою на вогонь для гноччі. У цей час наріжте зелену цибулю та блакитний сир. Викладіть маскарпоне у велику розігріту сковороду. Додайте зелену цибулю та сир і залиште на середньому вогні доти, доки сир не розплавиться.

Перемішайте суміш із маскарпоне. Додайте гноччі в киплячу воду і варіть близько 3 хвилин|мінути|, поки вони не піднімуться.

Додайте шпинат у сирний соус та перемішайте. Додайте половину бекону, дістаньте гноччі з каструлі за допомогою спеціальної ложки, перекладіть гноччі в сирну суміш, потім додайте беком, що залишився. Подавайте з салатом і хрустким хлібом.