Бутерброди З Блакитним Сиром Та Беконом

Бекон порізати на вісім смужок, обсмажити в оливковій олії з обох боків.

Хліб порізати на вісім шматків, кожен намастити олією. Змішати сир та сметану, посипати чорним меленим перцем.

Чотири шматки хліба намазати отриманою сумішшю з боків без олії. Зверху викласти по два шматки бекону, накрити шматками хліба, що залишилися, маслом вгору.

Оливкову олію нагріти в сковороді і обсмажити сендвічі з двох боків до утворення скоринки хрусткої.