Сендвіч З Беконом, Салатом Та Томатами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Один із найпопулярніших сендвічів на північному сході США, Нової Англії. Простий рецепт, саме тому у кожного більш-менш гідного шеф-кухаря є свій "справжній" варіант. Головне – це якість усіх нечисленних інгредієнтів.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії671
- Протеїни15
- Жири55
- Вуглеводи29
Інструкція приготування
*Хліб підійде будь-який білий, але краще взяти якийсь свіжоспечений «з обсипанням»
Хліб підсмажити в тостері, в жодному разі не доводячи до стану сухаря.
У майонез (найкраще зробити домашній), додати трохи оливкової олії, видавити туди часнику і капнути табаско або свіжомеленого перцю.
Щоб досягти красивих, хрустких скибочок, розкладіть бекон на холодному листі, помістіть в холодну духовку і почніть розігрівати до 200'C. Через 15-20 хвилин бекон набуде характерного хрускоту і кольору - головне не пересушити. Відразу викласти бекон на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир.
Помідори порізати кружальцями по півсантиметра завтовшки.
Скласти листя салату під розмір шматків хліба.
Складіть інгредієнти разом, помістіть на велику розігріту тарілку.