Низькокалорійний шоколадний кекс із вишнею
Цей ніжний шоколадний кекс із вишнею підкуповує делікатним поєднанням стиглих бананів, насиченого какао та соковитої вишні. Легке тісто на вівсяному борошні й кефірі надає десерту пухкої, вологої текстури, а тонкий шар темної глазурі додає глибини смаку. Кекс ідеально пасує до легкого сніданку або приємного завершення вечора.
Як приготувати
Порада
Завжди втручайте збиті білки в тісто обережно, рухами зверху вниз — це збереже легкість кексу. Для яскравішого аромату додайте дрібку ванільного екстракту чи цедру апельсина.
-
Крок 2
Додаємо розпушувач, борошно та какао, змішуємо.
-
Крок 3
Скибочками нарізаємо банан і додаємо разом з вишнею в тісто, перемішуємо.
-
Крок 4
Збиваємо 2 білки із щіпкою солі до міцних піків, акуратно втручаємо в тісто.
-
Крок 5
Тісто переливаємо у форму та в духовку, розігріту до 180 градусів на .
-
Крок 6
Кекс, що трохи охолонув, обмазуємо глазур'ю і прикрашаємо за бажанням.
Поживна цінність
- Калорії
- 85 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 13 г
