Яйця збити та додати сіль.
Розігріти сковороду на середньому вогні та додати масло.
Обсмажувати скрембл, постійно помішуючи.
Як тільки він почне схоплюватись, додати холодні вершки та зняти з вогню.
Водночас зробити тости чи обсмажити хліб. Подати.