Ніжний салат «Цезар» із сухариками, часником та куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Натираємо 1 зубчик часнику, додаємо 5 столових ложок оливкової олії та кладемо в холодильник настоюватися на 15 хвилин, обсмажуємо хліб, порізаний кубиками.

2. Крок 2

   Філе курки також ріжемо кубиками та обсмажуємо на оливковій олії, додаючи сіль та перець за смаком.

3. Крок 3

   Для соусу розтираємо жовтки з гірчицею, натираємо 2 зубчики часнику, додаємо лимонний сік, оцет, оливкову олію, сіль та перець до смаку, перемішуємо і відправляємо в холодильник настоюватися на 15 хвилин.

4. Крок 4

   У салатницю рвемо листя салату, кладемо сухарики, курку, поливаємо соусом, зверху трьом сир.