Ніжні Кекси З Кокосовою Стружкою

М'яке вершкове масло|мастило| збити з|із| цукром і ванільним цукром.

Продовжуючи збивати, додати|добавляти| яйця.

Потім додати кефір.

Борошно змішати з розпушувачем та кокосовою стружкою. Усі разом перемішати.

Розподілити готове тісто по формах і залишити розстоюватися (поки гріється духовка).

Розігріти духовку до 180 °С.

Випікати кекси 20-25 хвилин (залежно від розміру форм). Готовність перевірити дерев'яною паличкою.