Ніжне різотто з креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   Креветки зваріть та очистіть.

2. Крок 2

   Розігрійте бульйон.

3. Крок 3

   Потушкуйте креветки та порізану цибулю разом із рисом пару хвилин.

4. Крок 4

   Поступово вливайте киплячий бульйон.

5. Крок 5

   Дайте бульйону вбратися перш, ніж додайте чергову порцію бульйону.

6. Крок 6

   Не забувайте постійно помішувати різотто. На все це має піти приблизно 20 хвилин.

7. Крок 7

   Коли рис буде в кондиції al dente, додайте вершкове масло і все перемішайте.

8. Крок 8

   Потім приправте спеціями.

9. Крок 9

   На завершення посипте тертим пармезаном та петрушкою.