Ніжне Різотто З Креветками

Креветки зваріть та очистіть.

Розігрійте бульйон.

Потушкуйте креветки та порізану цибулю разом із рисом пару хвилин.

Поступово вливайте киплячий бульйон.

Дайте бульйону вбратися перш, ніж додайте чергову порцію бульйону.

Не забувайте постійно помішувати різотто. На все це має піти приблизно 20 хвилин.

Коли рис буде в кондиції al dente, додайте|добавляйте| вершкове масло|мастило| і все перемішайте.

Потім приправте спеціями.

На завершення посипте тертим пармезаном та петрушкою.