Ніжне Пісочне Печиво З Крохмалем

Вершкове масло кімнатної температури покласти в миску.

Додати|добавляти| цукрову пудру.

Збивати на високій швидкості до пишності.

Додати ванільний цукор.

Потім додати крохмаль і півсклянки борошна.

Перемішати міксером.

Потім висипати склянку борошна, що залишилася, і перемішати ложкою, а потім рукою до однорідності. Ось таке тісто виходить. М'яке, насправді...

Застелити лист пергаментним папером. Заповнити тестом кулінарний мішок із насадкою «зірочка». Відсадити на лист розеточки з тіста, залишаючи між ними відстань не менше 2 см.

Помістити деко в холодильник або морозилку на 1 годину (я пекла двічі, один раз поміщала в холодильник, а другий раз ні. Результат був однаковий. Тож дивіться самі). Розігріти духовку до 180 градусів. Випікати печиво 20-25 хвилин, поки краї не почнуть рум'янитися.

Охолодити та подавати.