Простий Кекс

Підготувати усі інгредієнти. Заздалегідь витягнути масло з холодильника.

У чаші міксера змішати 150 г розм'якшеного вершкового масла з обома видами цукру.

По одному додати|добавляти| в тісто яйця.

В окрему миску просіяти борошно, сіль, крохмаль та розпушувач.

Поступово додати|добавляти| суху суміш до рідкої.

Змастити форму для кексу вершковим маслом, що залишилося.

Вилити тісто у форму.

Випікати кекс за 180 градусів 35–40 хвилин. Перевірити готовність кексу шпажкою: якщо шпажка виходить суха, то кекс готовий.

Дати кексу охолонути на решітці 20 хвилин і витягти з форми.

Подавати гарячою або охололою до чаю або чорної кави.