Простий кекс

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Заздалегідь витягнути масло з холодильника.

   

2. Крок 2

   У чаші міксера змішати 150 г розм'якшеного вершкового масла з обома видами цукру.

   

3. Крок 3

   По одному додати|добавляти| в тісто яйця.

   

4. Крок 4

   В окрему миску просіяти борошно, сіль, крохмаль та розпушувач.

   

5. Крок 5

   Поступово додати|добавляти| суху суміш до рідкої.

   

6. Крок 6

   Змастити форму для кексу вершковим маслом, що залишилося.

   

7. Крок 7

   Вилити тісто у форму.

   

8. Крок 8

   Випікати кекс за 180 градусів 35–40 хвилин. Перевірити готовність кексу шпажкою: якщо шпажка виходить суха, то кекс готовий.

   

9. Крок 9

   Дати кексу охолонути на решітці 20 хвилин і витягти з форми.

   

10. Крок 10

    Подавати гарячою або охололою до чаю або чорної кави.