Ніжний сирний пудинг із родзинками

Як приготувати

1. Крок 1

   Розтирайте сир із цукром, доки цукор не розчиниться. Додайте яєчні жовтки, олію, сіль та ванільний екстракт.

2. Крок 2

   Вмішайте борошно та родзинки (за бажанням) і замісіть густе тісто.

3. Крок 3

   Збийте яєчні білки до стійких піків.

4. Крок 4

   Обережно втручайте збиті білки в сирне тісто.

5. Крок 5

   Готуйте пудинг у мультиварці на режимі «випікання» 60 хвилин, або 25–30 хвилин у духовці при температурі 250 градусів.

6. Крок 6

   Після випікання залиште пудинг остигати на 10 хвилин. Потім викладіть пудинг на тарілку.