Яйця збити з|із| 2 склянками цукру, ввести борошно і соду. Замісити тісто як на оладки.
Духовку розігріти до 180 градусів. На лист розстелити пекарський папір і трохи змастити його маслом. Тісто викладати ложкою невеликими круглячками. Випікати до готовності.
Для крему змішати сметану з цукром, що залишився і розм'якшеним маслом, збити.
Коли все печиво готове, вмочувати його в крем та викладати на тарілку.